Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
tatlı patates
200 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, karabiber, yemeklik şarap, yeşil soğan
Siyah ve beyaz kızarmış tavuk uygulaması 1 Mantarı önceden suya batırın
2 İpliği dilimler halinde soyun ve oksidasyonu önlemek için hafif tuzlu suya batırın
3 Tavuk göğsünü doğrayın Kesilmiş tavuk göğsü üzerine karabiber serpin, biraz pişirme şarabı ve hafif soya sosu dökün, iyice karıştırın, ardından kızartma yağını dökün ve karıştırın
4 Yağı tencereye dökün ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, ardından marine edilmiş tavuk parçalarını dökün ve yağ çok sıcak olmadığında kızartın
5 Tavuk külçelerini karıştırarak kızartın Kızartın, patates kızartmasını dökün ve kızartın
6 İki dakika karıştırın, tadına tuz ekleyin
-
- Kanola Çay Ağacı Mantarı Çorbası
-
- Soğuk parçalanmış bambu filizleri
-
- Marullu dana biftek
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Tofu derili kızarmış domuz eti
-
- Yam Ekşi Turp Laoya Çorbası
-
- Sosisli börek
-
- Çay ağacı mantarlı sığır eti
-
- Altın kek
-
- Tremella Sidney Şurubu
-
- Muzlu Kivi Smoothie
-
- Tavada kızartılmış küp küp doğranmış domates
