sığır eti
150 g
Aksesuarlar: doğru miktarda tereyağı, doğru miktarda karabiber sosu Çocuklar İçin Karabiberli Biftek Yöntemi 1 Bifteği buzdolabından çıkarıp doğal bir şekilde çözdürün.Yaz aylarında yaklaşık yarım saat, kışın yaklaşık 1,5 saatte çözülebilir.Kötü havalarda daha uzun sürebilir. (Karabiber sosu ile de çözülür) 2 Bir araya gelen tereyağı da var 3 Doğal çözülmeden sonra bifteğin durumu 4 Biftek çözüldükten sonra, bifteği yatay ve dikey olarak kesmeniz gerekir, ancak kesmemeniz gerekir 5 Ocakta tava, ısıtma 6 Biraz zeytinyağı ekleyin 7 Yağı birlikte tavaya koyun ve eritin 8 Tava büyük kabarcıklar olduğunda tereyağı erimiştir 9 Bifteği ekleyin ve kızartmaya başlayın 10 Her iki tarafını da kızartın çünkü bu bebek için, ben de biraz kızartırım 11 Sonra karabiber sosu ekleyip birlikte kavurun 12 Karabiber sosu yavaş yavaş erir ve bifteğe yapışır 13 Bifteği çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve