soya peyniri
300 gram
Shiitake
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, domates sosu, nişasta, hafif soya sosu Mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Tofu yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. 2 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve yıkayın. 3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve tofuyu tavaya düz olarak yayın ve kızartın. 4 Tofunun yüzeyine biraz tuz serpin. 5 Bir tarafta altın rengini alana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın. 7 Yağı bir tencerede ısıtın ve güzel kokulu sarımsağı soteleyin, ardından mantarları dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Biraz hafif soya sosu dökün. 9 Biraz domates sosu ekleyin. 10 Kızartılmış tofuyu tencereye dökün. 11 Biraz su nişastası ekleyin. 12 Biraz hafif soya sosu gezdirin. 13 Lezzeti ayarlamak ve servis etmek için uygun miktarda tuz ekleyin.