Kore dramalarını izlemek ve Kore mutfağı-vejetaryen çorbası yapmayı öğrenmek - Yemeği
"Her zaman Kore dizilerini izleyin, özellikle Kore mutfağını seviyorum. Çok ilginç. Bu yemek yaza çok uygundur. " Malzemeler
- Hayranlar Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- ıspanak Doğru miktar
- Kore acı sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuçları yıkayıp soyun ve filamentler halinde doğrayın.
-
2 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, havuç parçalarını ekleyin, kırılana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
-
3 Ispanağı yıkayın ve sadece sapını kullanarak dilimler halinde kesin. Bir tencereye su koyun, biraz tuz ve birkaç damla salata yağı koyun ve kaynatın. Ispanağı ve haşlamayı ekleyin, ardından soğuk suyla durulayın ve kenara koyun.
-
4 Erişteyi önce soğuk suda ıslatın, kaynatmak için bir tencereye su koyun, şehriye ekleyin ve pişirin, ardından soğuk suyla durulayın ve kenara koyun.
-
5 Erişte, havuç parçaları ve ıspanağı paslanmaz çelik bir leğene koyun. Baharatları ekleyin: Kore acı sosu, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı, şeker.
-
6 Baharatları ve malzemeleri elinizle alın. Ellerini kullanmalısın. Ben şahsen bu şekilde hazırlanan yemeklerin daha lezzetli olduğunu düşünüyorum.
