g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dragon meyveli soğuk kek (çocuklar ve yaşlılar için uygundur) - Yemeği

Bir mutfak arkadaşımın yaptığı domatesli soğuk keki gördüm ve bana ilham verdi, bu yüzden ejderha meyveli soğuk kek yapmaya çalıştım, bu özellikle çocuklar ve yaşlılar için uygun, yumuşak, yağlı değil, sağlıklı yiyecekler 1 küçük kırmızı ejder meyvesi (yarım kediden biraz fazla), 100 gram su (ejderha meyvesine püreyi dökün), 30 gram şeker (tatlılıktan hoşlanıyorsanız 20 gram ekleyin), 50 gram nişasta, 10 gram yapışkan pirinç unu , 50 gram su (nişastalı yapışkan pirinçle karıştırılmış), 1 yemek kaşığı bal

(1) Ejderha meyvesini kabuğuyla küçük parçalar halinde kesin (cilt yapışkandır, kullanın)

Ejder meyvesini kabuğuyla birlikte küçük parçalar halinde kesin (kabuğu yapışkan, kullanın), 100 gram su ekleyin, meyveyi püre haline getirmek için bir mutfak robotuna koyun, bir kenara koyun

(2) Kaseye 50 gram nişasta, 10 gram yapışkan pirinç unu ve 50 gram su ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun

(3) Pitaya püresini yağsız bir tencereye dökün, kısık ateşte yavaşça kaynatın ve spatula ile sürekli karıştırın, kaynattıktan sonra nişasta suyunu porsiyonlara dökün ve eklerken karıştırın (yerel topaklaşmayı önlemek için). Koyulaşana kadar kaynatın, bir kaşık bal ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin

Bir kaşık bal ekleyin ve çok kalın olana kadar karıştırmaya devam edin.

(4) Bir taze saklama kutusu hazırlayın, içine plastik film veya yağlı kağıt koyun, kaynamış macunu kutuya dökün ve pürüzsüz hale getirin. En sevdiğiniz şeyleri üstüne serpebilir, üzerini kapatabilir ve bir gece buzdolabında saklayabilirsiniz. Çıkarın ve parçalara ayırın