Beyaz turp
400 g
Domuz eti
200 g
pirinç
1 kase
un
100 gram
Yumurta
1 parça
Doğranmış zencefilli soğan
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, tavuk Beyaz turp topları nasıl yağda kızartılır 1 Turp parçalarını rendeleyin ve sulu hale getirmek için tuzla turşu haline getirin 2 Kuru su 3 adet yeşil soğan ve zencefil 4 Ete rendelenmiş turp ekleyin ve karıştırın 5 Karıştırmak için tuz, tavuk bulyonu ve karabiber ekleyin.Rendelenmiş turp marine edildi.Uygun miktarda tuz ekleyin 6 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, 1 yumurtayı çırpın 7 Pirinç ve un ekleyin, su eklemeye gerek yok, yumurtanın nemi ve turp yeterli 8 İyice karıştırın 9 Tencereye biraz daha yağ ekleyin Yağı% 50'ye ısıtın ve orta ateşte çevirin Dolguyu top şekline sokmak için bir kaşık veya yemek çubuğu kullanın ve tencerede kızartın. Ayrıca elinizle kavrayabilir ve toplara sıkıştırabilirsiniz. 10 Yağda kabarcıklar küçülünceye kadar kızartırken, toplar yüzer, topları alır 11 Büyük tencereye dönüp yağ sıcaklığını tekrar artırın Köfteleri tencereye geri koyun ve 30 saniye ile 1 dakika arası kızarana kadar kızartın.