Malzemeler
Sığır Eti
500 g
domates
800 gram
soğan
1 parça
havuç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 7 gram, 100 gram kırmızı şarap
Domates filetosu nasıl pişirilir 1 Rozbifi yaklaşık 2 saat suda bekletin, aralarında birkaç kez suyu değiştirin
2 Yıkanan dana eti, kaynar suda haşlanır, köpük kaynatılır ve sonra çıkarılır
3 Rozbifi çıkardıktan sonra, bir tarafını sıcak suyla durulayın, yüzeye yapışan pislikleri çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Soğan, domates, havuç hazırlayın
5 Soğan, domates ve havuçları yıkayıp doğrayın
6 Tavaya bitkisel yağı koyun, soğanı ekleyin ve yağ ısındıktan sonra kızartın
7 Sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Rozbif ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Şarap ekleyin
10 Tavada kızartılmış dana eti ve sebzeler demir kazanın iç tenceresine dökülür.
11 Kapağı kapatın ve gücü açın, ince pişirme fonksiyonunu seçin ve pişirmeye başlayın.
12 Pişirme bittiğinde bir hatırlatma olacak, kapağı açıp tuz ekleyip iyice karıştırın
-
- Amerikan Ginseng Dendrobium Domuz Tendon Çorbası
-
- Kestaneli Kızarmış Ördek
-
- Karnabahar Hindistan Cevizli Çörek
-
- Doğranmış Domuz Eti ve Biber Sosu
-
- Sotelenmiş Baharatlı Salatalık
-
- Domates, kavun ve yumurta çorbası
-
- Bal Soslu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Domuz Karaciğeri
-
- Siyah Fasulye Kahverengi Pirinç
-
- Patates yahnisi tavuk kanadı
-
- Brokoli Yulaf Ezmesi
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
