Shiitake
200 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber 50 gr, sarımsak yaprağı 50 gr Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Hammaddeler hazır 2 Shiitake mantarını ıslatın 3 Kırmızı biber ve sarımsak yaprağı, iyice doğrayıp kenara koyun 4 Eti şeritler halinde kesin.Buharda pişirilmiş balık yağı ile marine edebilirsiniz, kızartıldığında yumuşayacaktır. 5 Bir tavayı ısıtın, tuz, monosodyum glutamat ve soya sosu ekleyin.