Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
130 g
Yumurta sıvısı
40 g
Şeker
40 g
Maya
2 g
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, 2 gr pastırma, 6 adet mısır tanesi, havuç, yarım mozzarella peyniri, salata sosu
[El yapımı yiyecek] Sosisli sandviç ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ekmek kovasına süt, yumurta sıvısı, şeker ve tuzu dökün, ardından yüksek glütenli un ekleyin
3 Yoğurma programını başlatın, ekmek kovasını temiz nemli bir bezle örtün, ardından ekmek makinesini örtün ve 2 saat bekletin. Tereyağı ve maya ekleyin, ardından bir yoğurma programı başlatın, 50 dakika mayalamayı seçin
4 Hamuru çıkarın ve havalandırın ve eşit şekilde küçük dozlara bölün.
5 Aksesuar: doğranmış havuç, pişmiş mısır taneleri, domuz pastırması
6 Küçük bir doz alın, ortasından oklava ile bastırın, sırasıyla oval bir şekilde yukarı ve aşağı doğru açın, yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun, yumurta sıvısını üstüne fırçalayın ve bir parça domuz pastırması sürün. Mısır taneleri ve doğranmış havuç serpin, ardından mozzarella serpin, salata sosuna sıkın
7 ve benzeri, üç yap
8 Fırına koyun ve ikinci kez 45 derecede 40 dakika mayalayın
9 Fırını önceden 160 derecede ısıtın ve üstte ve altta 20 dakika pişirin
10 pişmiş
-
- Domates Dolgulu Tuzlu Yumurta
-
- Domatesli sığır filetosu güveç
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış tavuk ciğeri
-
- Amerikan Ginseng Dendrobium Domuz Tendon Çorbası
-
- Kestaneli Kızarmış Ördek
-
- Karnabahar Hindistan Cevizli Çörek
-
- Doğranmış Domuz Eti ve Biber Sosu
-
- Sotelenmiş Baharatlı Salatalık
-
- Domates, kavun ve yumurta çorbası
-
- Bal Soslu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Wolfberry ile Buharda Pişirilmiş Domuz Karaciğeri
-
- Siyah Fasulye Kahverengi Pirinç
