un
200 g
Şurubu ters çevir
150 g
kırmızı fasülye ezmesi
450 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
12
Yardımcı maddeler kül suyu 2g zeytinyağı 50g Tuzlu yumurta sarısı ay kekleri uygulaması 1 Süpermarketten satın alınan tuzlu yumurta sarısı pişirilir ve ıslatılmasına gerek yoktur. Doğrudan kullanılabilir 2 Şurubu + alkali su + zeytinyağını ters çevirin ve iyice karıştırın. Un ekle 3 Bir hamur oluşturmak için eşit olarak karıştırın. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun. 4 yumurta sarısı, her biri 13 gr 5 adet kırmızı fasulye ezmesi dolgusunun her biri eşit doldurma toplarına bölünmüştür. 6 Bir daire içine kırmızı fasulye ezmesi 7 Tuzlu yumurta sarısını ekleyin 8 Kapanış 9 Tuzlu yumurta sarısını içine sarın 10 Her birini kapatın ve düzeltin 11 Hamuru tartın, 12 Eşit parçalara bölün 13 Hamuru yuvarlak kek haline getirin 14 Kırmızı fasulye ezmesini tuzlanmış yumurta sarısı ile doldurarak hamurun içine koyun. 2: 8 oranını kullandım, 15 Kapat ve sar 16 Sardıktan sonra ağzı kapatın 17 Ay kek kalıbına koyun 18 Deseni çıkarmak kolaydır 19 Tüm aşındırıcı aletleri, farklı desenleri kullandı 20 İki tabak hazırlayın, sertleştikten 4 dakika sonra 160oC'de fırına koyun, 21 Yumurta Dövülmüş 22 Sertleştikten sonra, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün 2325 dakika fırında pişirin 24 Soğuduktan sonra tabağa koyun 25 Ortadan kesilmiş, lezzetli