Kızarmış yumurta buğulanmış çörek şeritleri - Yemeği
Malzemeler
Artık çörekler
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda barbekü malzemesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
Kızarmış yumurta buharda pişmiş çörek şeritleri nasıl yapılır 1 Bir kalan buharda pişmiş çörek, iki yumurta, uygun miktarda ev yapımı barbekü malzemesi (bitmiş ürünü süpermarkette de satın alabilirsiniz)
2 Buharda pişirilmiş çörekler hafif kalın şeritler halinde kesilir
3 Yumurtaları tabağa çırpın ve mangal malzemelerini dökün (yaptığım barbekü malzemeleri tuzla dolu, yoksa buraya biraz tuz ekleyebilirsiniz)
4 Uygun miktarda su ekleyin (buharda pişirilmiş çörekler daha yumuşak olur ve yağ emilimini azaltır)
5 Yumurta sıvısını eşit şekilde çırpın
6 Fırın tepsisini yağ ile önceden ısıtın
7 Yumurta sıvısıyla kaplı buharda pişmiş çörek şeritleri
8 Fırın tepsisine yerleştirin
9 Kapağı iki dakika yukarı ve aşağı ısıtın
10 Buharda pişirilmiş çörekleri ayağa kaldırmak ve diğer iki tarafı kızartmak için yemek çubuklarını kullanın.
11 Cilt her tarafta altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın
12 Kokulu sütlü çay veya yulaf lapası ile çıtır çıtır ve lezzetli buharda pişirilmiş çörekler, iyi bir kahvaltı veya sakin bir ikindi çayı, aynı zamanda atıştırmalık olarak da iyidir
