Tavuk kanadı
300 gram
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda kızarmış toz, doğru miktarda pastırma tozu, doğru miktar Çıtır çıtır kızarmış tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını hazırlayın. 2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve akan suya batırın. 3 Suyu süzdükten sonra 2 yemek kaşığı pastırma tozu ekleyip iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. 4 Yüzeye su oranı 2; 1'e göre az miktarda un alın ve bir hamur haline getirin. 5 Tavuk kanatlarını hamurun içine eşit şekilde batırın. 6 Kuru ekmek tozuna koyun. 7 Tavuk kanatlarını kızarmış tozla örtün ve fazla tozu silkeleyin. Birkaç kez tekrarlayın. 8 Tencereye yağı dökün, ısıtın ve tavuk kanatlarını ekleyin. 9 9 Tavuk kanatlarını orta ateşte kızartın ve şeklini ayarlayın. 10 Çıkarın ve kızarana kadar kızartın. 11 Fazla gresi emmek için çıkarın ve yağ emici bir kağıda koyun. Sadece kur