Koyun kemikleri
1000 g
Aksesuarlar: tuz, zencefil tozu, havuç, 1 havuç Kuzu haşlama 1 Kuzu kemiklerini bir tencereye koyun ve yeterince su ekleyin; 2 Su kaynadıktan sonra, yüzen tozu çıkarmak için bir kaşık kullanın; 3 Uygun miktarda tuz serpin; 4 Zencefil tozu serpin; 5 Havuçları dilimler halinde kesin; 6 Kuzu kemiklerini 40 dakika pişirin, iyice piştikten sonra havuç dilimleri ekleyin; 7 Kuzu kemiklerini çıkarın, havuç dilimlerini koyun ve yemek yerken kuzu kemiklerinin üzerine biraz tuz serpin.