Malzemeler
Domuz yağı
350 g
Yumurta
1 parça
Yumuşak beyaz şeker
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda mısır nişastası
Liulirou 1 parça domuz eti nasıl yapılır
2 Yağsız et ve domuz derisini kesin
3 Yağı uzun şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Yumuşak beyaz şeker, yumurta, daha sonra kullanmak için nişasta
5 Kesilmiş yağ şeritlerini çırpılmış yumurta karışımına koyun ve yumurta karışımını eşit şekilde kaplayın
6 Yumurta sıvısıyla kaplı yağ şeritlerini nişastaya koyun ve eşit şekilde daldırın
7 Yağ tavasındaki yağ% 70 sıcaklığa kadar ısıtıldıktan sonra, nişastalı et şeritlerini yağ tavasına koyun.
8 Kızarana kadar kızarttıktan sonra, yağ kontrolünü çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
9 Bir wok daha alın ve içine biraz yağ koyun, ardından yumuşak beyaz şekeri koyun ve yavaşça pişirin
10 Bu sırada bir kaşıkla sürekli karıştırın, büyük bir baloncuğun ardından yavaş yavaş açık sarıya dönecektir.Isı kapatmak için tencereden küçük bir balon çıkana kadar bekleyin.
11 Kızartılmış et şeritlerini koyun
12 Çorbanın et şeritlerini örtmesi ve ince iplikleri çekmesi için kaşığı yukarı aşağı çevirin.
13 Tabağı çıkarın ve bağlı et şeritlerini çubuklarla hızlıca ayırın
14 Kabın içine koyun
-
- Erişte tavuk kutusu
-
- Tavada kızartılmış salatalık
-
- Pastırma ve Sebze Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Pirinç ocak doğum günü pastası
-
- Mantar ve Kabak Kızarmış Pilav
-
- Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
-
- Ma Yam Meyveli Kızarmış
-
- Su Ma Ye Er Ba
-
- Haşlanmış kuzu
-
- Yacon ile Kızarmış Tavuk
-
- Kızarmış Patates Cipsi
-
- Ev yapımı tavuk patlamış mısır
