Karnıbahar
400 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, beyaz biber, yemeklik şarap, istiridye sosu, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Karnabahar dilimleri nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde elle yırtın ve yıkayın. 2 Dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin, istiridye sosu, beyaz biber ve biraz yağ ilave edin, ardından nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 3 Karnabaharı kaynar suda haşlayın 4 Karnabahar çok soğuk 5 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak 6 Yağı ısıtın, kokulu olana kadar yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin. 7 Kızartılmış domuz eti dilimlerini karıştırın ve renk değişene kadar soya sosu ekleyin. 8 Karnabaharı kontrollü kuru su ile koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve tavuk özü tencereden çıkacaktır. 9 Bir tabakta servis yapın.