Patates
250 g
tatlı patates
180 g
Aksesuarlar: krema, ekşi krema, tereyağı, peynir, maydanoz, tuz, tuz Peynir, altın ve gümüş ile patates püresi nasıl pişirilir 1 Patatesleri ve tatlı patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Bir buharlayıcı koyun ve yumuşayana kadar buharda pişirin. 3 Bir kaba dökün, patatesleri ve tatlı patatesleri püre haline getirin. 4 Doğranmış tereyağını sıcakken içine koyun. 5 İyice eşit olarak karıştırın. 6 Sonra doğru miktarda krema dökün. 7 Biraz tuz ekleyin ve bir macun oluşturana kadar karıştırın. 8 Bir fırın kabına dökün, üzerine biraz peynir koyun. 9 Fırını 200 dereceye ayarlayın, alt ve üst kısımdaki eşyaları altın kahverengi olana kadar yaklaşık on dakika boyunca ateşe koyun. 10 Bir kaşık ekşi krema ekleyin, üstüne biraz maydanoz serpin ve servis yapın.