Beyaz turp
1000 g
Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, soya sosu, sirke, sarımsak, 10 gr Buharda pişirilmiş beyaz turp topları 1 Beyaz turpu yıkayıp kenara koyun. 2 Beyaz turp kabuğunu soyma bıçağıyla soyun. 3 Turpu kullanmak için filamentlere sürmek için bir tel rendesi kullanın. 4 Sarımsakları bir kenara koyun. 5 Sarımsakları ezin ve kenara koyun. 6 Baharat sosu: Daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda susam susam yağı, uygun miktarda Haiti aromalı soya sosu ve Shanxi sirkesi ekleyin. 7 Kıyılmış turpu bir bıçakla birkaç kez doğrayın, çok fazla kıymayın, sonra elinizle ovalayın, turpta bir miktar su belirir, kıyılmış turptan suyu elinizle sıkın ve 100 gr buğday unu ekleyin. 8 Un ve rendelenmiş turpu karıştırın ve rendelenmiş turpları pinpon topları şeklinde yoğurun. 9 Tencereye soğuk su dökün ve üzerini kapatın ve buharlayın, kaynatın ve 25 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın. 10 Buharda pişirilmiş turp topları. 11 Buharda pişirilmiş turp topları, yemek için biraz sosa batırılmış sağlıklı yiyecekler.