un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, susam, yumurta, 1 tavuk Yeşil soğan yağı susamlı kek uygulaması 1 Unda bir yumurta çırpın 2 Yumurtaları una karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 3 Hamuru ılık suyla yoğurun, 15 dakika dinlendirin 4 İnce bir cilde yuvarlanmak için oklava kullanın 5 Arpacık soğanı üzerine 2 gram tuz, 1 gram tavuk özü ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. İyice karıştırın. 6 Hamurun üzerine eşit olarak serpin 7 İki tarafı merkeze doğru hareket ettirerek yavaşça yuvarlayın ve bir top haline getirin. Susam serpin. 8 Yavaşça açmak için oklava kullanın 9 Tencereye yağı dökün, pastayı% 70 sıcakken ekleyin 10 Her iki tarafı da altın sarısı olarak kesin ve yağ sıcaklığını kontrol etmek için orta ateş kullanın. 11 Her iki taraftan yağı emmek için emici kağıt kullanın, parçalara ayırın ve leğenlere koyun.