Malzemeler
Uzun Liyu
500 g
Domuz pastırması
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, buharda pişirilmiş balık, soya sosu
Tütsülenmiş et buharda pişirilmiş ejderha liyu # buradan taze # 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Longli balığı, göbek, solungaçlar ve pullar, yıkanır ve süzülür,
3 Pastırmayı ince dilimler halinde kesin, ılık suyla durulayın,
4 Balığın her iki tarafına birkaç bıçak yapın, böylece tadı kolay olsun,
5 Balıkları balık tabağına koyun, biraz tuz serpin, şarap pişirin,
6 Yeşil soğan ve zencefil serpin,
7 Pastırma dilimlerini koyun,
8 Tencerede su kaynatın, balık tabağına koyun,
9 Yaklaşık 10 dakika suda buharda pişirin, balık tabağından suyunu dökün,
10 Biraz doğranmış yeşil soğan serpin, üzerine sıcak yağ ekleyin ve ardından biraz buharda pişmiş balık soya sosu gezdirin.
-
- Yeşil soğan yağı susamlı kek
-
- Bahar bambu çekimleri
-
- Tavada sosisli sarımsak filizi
-
- Domates Salatalık Korunmuş Yumurta Çorbası
-
- Haşlanmış kuru parçalar
-
- Çörekler
-
- Tuz ve Biber Kaburga
-
- Kereviz
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Yağlı ve tuzlu bisküviler
-
- Century Yumurta Pirinç Amaranth
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
