Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, şeker, şehriye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bol miktarda
Bira saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğu alınır, yıkanır ve bölümler halinde kesilir.
2 Buğday ununu batırın.
3 Her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın ve servis yapın.
4 Kızarmış balıktan kalan yağı kullanın, anasonu tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun Soğanı, zencefili ve sarımsağı tavaya ekleyin ve kavurun.
5 Erişte sosunu soteledikten sonra kızarmış balığı tavaya koyun.
6 Birayı dökün. Bira miktarı balığınkine eşittir.
7 Biraz soya sosu ekleyin. Tencereyi sallayın ve yanması için bir kapakla kapatın. Bu arada tencereyi sallayın ve balığın tadı eşit olmasını sağlayın.
8 Daha az çorba toplayın ve beyaz şeker ekleyin.
9 Tuz ekleyin. Ateşin suyunu toplamak için tencereyi sallayın.
10 Balık daha az suyuyla pişirildiğinde tabakta servis edilebilir.
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Kızarmış pilav
-
- Poria ve Mung Bean Congee
-
- Lotus Kökü ve Chen Peel Ördek Çorbası
-
- Destek ördek
-
- Tatlı Patates Sosu
-
- Kırmızı hurma ile haşlanmış siyah tavuk çorbası
-
- Sonbahar armut muhallebi
-
- Izgara kalamar
-
- Lycium barbarum jöle
-
- Çift Fasulye Çift Buğday Lapası
-
- Kuaishou Sebzeleri Tavada Kızartılmış Üç İpek
