Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, gerani, zencefil, yeşil soğan, karabiber, kuru kırmızı biber
Kızarmış domuz eti uygulaması 1 domuz göbeği, parçalar halinde kesilmiş
2 İçindekiler: Çin biberi, yıldız anason, defne yaprağı, kuru biber
3 Zencefil ve yeşil soğanı kesin
4 Kesilmiş domuz karnı tencerede haşlanır ve bu arada birkaç yumurta bırakılır, haşladıktan sonra alıp kenara koyun
5 Yağı sıcak tavaya koyun, baharatları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından beyazlatılmış domuz göbeğini ekleyin.
6 Domuz eti kızartıldığında az miktarda yağ bırakın ve kaya şekeri ile karıştırın
7 Yedek domuz göbeğini karıştırın ve biraz tuz ekleyin
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda su ilave edin
9 Yaklaşık üç dakika pişirin ve pişirin, ardından tencerenin suyunu alın.
-
- Tavuklu Kavun Salatası
-
- Hardal ve Edamame Tofu
-
- Kırmızı Fasulye Limonlu Turta
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Yüreği
-
- Fasulye Filizi Krep
-
- Beyaz Gül Çörek
-
- Kızarmış deniz yengeci
-
- Kakaolu Bademli Kurabiye
-
- Kanton tarzı beyaz fasulye ezmesi ay kekleri
-
- Kuzeydoğu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Kabak
-
- Kereviz Elma Suyu
