Kaburgaları bir saat önceden ıslatın, kanı durulayın ve suyu boşaltın, doğranmış sarımsak, biber, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin
Kaburgalar marine edilirken soğanı ve turpu doğrayın.
Kolaylık sağlamak için mısır, bezelye ve havuç için dondurulmuş sebzeleri kullanıyorum, pirinci yıkayıp uygun miktarda su ilave ediyorum, beyaz turp ve diğer sebzeleri eşit şekilde pirinç üzerine yayın.
Kaburgalar marine edildikten sonra biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
Sebzelerin üzerine eşit olarak sürün
Soğan, tencereye eşit olarak dağıtılmış olarak doğranmış
Son olarak biraz susam yağı dökün
Kullandığım prosedür 50 dakika pişirmek! Sadece doğru pişirilmiş, kaburgalar yumuşak ve mumsu.
Pirinç kaburga ve sebzeleri bir pirinç kaşığı ile karıştırın.