Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Patates
1 parça
domates
1 parça
jambon
1
Aksesuar tereyağı biraz tuz biraz şeker biraz maya 5 gr yeşil biber biraz süt 120 gr mozzarella krema peynir 100 gr biraz domates sos
Patates, jambon ve domatesli pizza nasıl yapılır 1 Domatesleri doğrayın, patatesleri doğrayın, kızgın yağ kabına koyun, tuz ekleyin, domates ve patates sosuyla karıştırın, kenara koyun.
2 Jambonu ve yeşil biberi doğrayın, kenara koyun.
3 Yüksek glütenli unu, sütü ve mayayı tartın ve ekmek kovasına koyun.
4 Bir yoğurma programı başlatın (20 dakika) ve resimde gösterildiği gibi pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
5 Fermantasyon programını başlatın ve resimde gösterildiği gibi iki kat büyüklüğe gönderin.
6 Hamuru boşaltın, yuvarlayın ve ardından resimde gösterildiği gibi 9 inçlik pizza tavası büyüklüğünde yuvarlak bir kek haline getirin.
7 Yuvarlanan hamuru tereyağlı bir pizza tavasına koyun.
8 Pişirme işlemi sırasında hamurun köpürmesini önlemek için bir çatal kullanarak gözleri delin.
9 Önceden kızartılmış domates ve patates sosunu hamurun üzerine koyun ve yüzeyi eşit şekilde yayın.
10 Kremalı mozzarella peynirinin yarısını içine koyun ve eşit şekilde yayın.
11 Doğranmış jambonu ve doğranmış yeşil biberi üstüne koyun ve eşit şekilde yayın.
12 Mozzarella krem peynirinin diğer yarısını da içine koyun ve eşit şekilde yayın.
13 Pizza tepsisini makarnayla birlikte 250 derece, orta ve altta 15 dakika 20 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun.
1410-15 dakika kavururken çıkarın, dekorasyon ve baharatlama için yüzeyine uygun miktarda domates sosu sıkın.
15 Tekrar fırına getirin ve kekler pişene kadar pişirmeye devam edin, çıkarın, biraz soğutun ve ardından doğrayın.
-
- Baharatlı pirinç eriştesi
-
- Elmalı turta
-
- Frenk soğanı ile korunmuş yumurta
-
- Bayberry şarabı
-
- Sarımsak Kuşkonmaz
-
- Renkli Küçük Yuvarlak
-
- Peynir çekirdeği mor patates topları
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
-
- Yeşil soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Havuç Peynirli Sosisli Çörek
-
- Mochi Çörek
-
- Kamelya eriştesi
