Pitaya
0.5
Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, limon suyu, 10ml, limon kabuğu rendesi, 5g, zeytinyağı, 5ml, beyaz sirke, 5ml, salça, 15g Enoki mantarı ve ejderha meyvesinin esprili kombinasyonunun yöntemi 1 Enoki mantarını 2 dakika kaynar suda ıslatın. 2 Ejderin meyvesini ondan kesin, ikiye bölün ve bir kaşıkla eti çıkarın. 3 Sonra posayı küçük parçalar halinde kesin. 4 Et ve enoki mantarlarını geniş, soğuk bir kaseye koyun, ardından beyaz sirke ve tuzu ekleyin. 5 İyice karıştırdıktan sonra zeytinyağı dökün. 6 Sonra limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra ejderha meyvesine dökün ve domatesleri ekleyin.