Kuru üzümleri buharda pişirme yöntemi 1 Kuru üzümleri uygun miktarda unla bir kapta durulayın. (Unu ve suyu iki kez değiştirin ve ardından durulayın).
2 Kuru üzümleri çıkarın ve tekrar yıkayın.
3 Buharlı pişiriciye koyun, su ekleyin ve uygun miktarda kurutulmuş gül çiçeği ekleyin. Kuru üzümlere göre su miktarı biraz daha fazladır.
4 Kapağı kapatın ve kaynattıktan sonra 5 dakika buharda pişirin.
5 Çıkarın, ısıtın ve kullanın. Üzümlerin şeker içeriği zaten çok yüksek olduğundan şeker eklemesi tavsiye edilmez, damak zevkinize göre biraz bal ekleyebilirsiniz.
