Domuz dilimleri
100 gram
havuç
80 g
soğan
100 gram
Yumurta
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, siyah mantar, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Mushu eti nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kasede çırpın ve çırpın. 2 Havuçları soyun ve arpacık soğanı hazırlayın 3 Taze soğan, parçalara ayrılmış havuç, elmas şeklinde dilimler halinde kesilmiş 4 Domuz eti dilimleyin, nişasta ekleyin ve şarap pişirin ve iyice karıştırın 5 Siyah mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçekleri yırtın 6 Şimdi yumurtaların öne çıkmasına izin verin 7 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yeşil soğanı pişirin, domuz eti dilimlerini ve soya sosunu ekleyin ve kavurun 8 Arpacık soğanı ve havuçları ekleyin ve kızartın 9 Uygun miktarda su ekleyin 10 Pişirince yumurtaları ve mantarları koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.