Malzemeler
Kızartma domuz kemiği
500 g
Pirinç
1 fincan
Takviyeler, kişniş, kuru sebzeler 10g
Domuz kemiği ve kuru sebze lapası kavurma uygulaması 1 Doğru miktarda domuz kemiği seçin.
2 Güveç tenceresine su koyun ve domuz kemiklerini kaynatın, su biraz kaynayınca köpüğü alın.
3 Domuz kemiği 20 dakika pişene kadar bekleyin. Büyükanneniz tarafından yetiştirilen ve kurutulan hardal yeşillerini ekleyin: Kurutulmuş sebzeleri yaklaşık 15 dakika ıslatın, temizlenene kadar ıslatın ve ardından bir toprak tencereye koyun ve birlikte pişirin.
4 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin ve 15 dakika pişirin, ardından uygun miktarda pirinç ekleyin. Karıştırmaya dikkat edin, eğer püre haline gelirse, iyi bir yulaf lapası boşa harcanacaktır.
5 Kişnişi hazırlayın ve yıkadıktan sonra kesilen kökleri ve yaprakları ayırın. Yulaf lapası neredeyse piştiğinde kişniş kökü ekleyin. Kişniş kökü soğuğu iyileştirebilir, boşa harcamayın.
6 Kişniş kökünü 5-10 dakika bekletin ve bitirdiniz. Kalan kişniş yapraklarını küçük bir kapta ikiye bölün.
7 Pişmiş yulaf lapası yeşil kişniş yaprakları ile eşleştirilir, işaret parmağınız hareket ediyor mu?
-
- Deniz Tarağı ile Lahana Congee
-
- Domuz Kaburga Soya Fasulyesi Yosun Çorbası
-
- Ginkgo lapası
-
- Yosun Kızarmış Bezelye
-
- Sydney reçeli
-
- Elmalı flip kek
-
- Toprak kapta lahana mantarı
-
- Havuç filizi
-
- Elma tabağı
-
- Karidesli kızarmış yosun
-
- Ev yapımı sandviç aslan kafası
-
- Kestaneli Kabak Darı Congee, Kırmızı Hurma
