Mochi Ekmek Karışımı
127 g
kakao tozu
7 g
Mısır yağı
26 g
Su
40 g
Yumurta sıvısı
50 gram
Pudra şekeri
10 g
Aksesuarlar Beyaz çikolata doğru miktarda bitter çikolata doğru miktarda Bear mochi ekmeği nasıl yapılır 1 Kakao tozu ve premix tozunu karıştırın ve bir kez eleyin 2 Yumurta çırpıcıya yumurta, mısır yağı, su ve şeker koyun 3 Yoğun küçük baloncuklarla karıştırarak 20 saniyeden fazla elektrikli çırpma teli kullanın 4 Tozu eleyin 51-2 dakika elektrikli çırpma teli kullanın ve hamur haline getirin Hamur çırpma teli ile dolaşırsa, hamuru kazıyıp tekrar karıştırmak için bir spatula kullanabilirsiniz. 6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, hamuru yağlayın ve hamuru 9 parça 22 gram ve 18 parça 3 gram olarak ikiye bölün.Çok hassas olmasına ve hamur ağırlığına göre dağıtılmasına gerek yoktur. 7 Ayı Başı Olarak Poz Verme 8 Önceden ısıtılmış 170 derece fırının ortasına ve altına koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin 9 Pişirdikten sonra, soğumaya bıraktıktan sonra eritilmiş beyaz ve bitter çikolata kullanarak gözleri ve burnu çizin veya çikolata kalemi kullanarak çizin