Malzemeler
Wenchang Tavuk
1000 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda, rendelenmiş zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kırmızı yağ, doğru miktarda biber yağı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam, doğru miktarda hafif soya sosu
Soğuk Wenchang tavuğu uygulaması 1 Serbest dolaşan tavuk ayağı, tutsak tavuk ayağından farklıdır. Serbest dolaşan tavuk ayağı daha kalındır
2 Soğuk tavuğun yarısını, tavuğun diğer yarısını alın, zencefili ve şarabı tencereye koyun ve buharda pişirin.
3 Tavuk kemiklerini çıkarın
4 Susam yağı, yeşil soğan, kırmızı yağ, biber yağı, sarımsak suyu, şeker ekleyin.
5 serpin susam
6 Maggi taze soya sosunu ekleyin
7 Heyun ve servis
-
- Yuhuashi Tangyuan
-
- Kızarmış Kewei Karidesi
-
- Tavada kızartılmış siyah beyaz yemekler
-
- Siyah Susamlı Fıstık Nougat
-
- Portekiz Melaleuca Pasta Tart
-
- Kabak Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Avokadolu Kremalı Tart
-
- Kolza tohumu
-
- Matsutake Keklik Çorbası
-
- Bear Mochi Ekmeği
-
- Peynirli Muzlu Yapışkan Pirinç Keki
-
- Zeytin haşlanmış domuz ciğeri
