Xue Mei Niang (yumuşak tadı) - Yemeği
Pudra şekerini eritmek için sıcak suya dökün (mikrodalgada 30 saniye ısıtın), ardından eşit şekilde sütle karıştırın
Yavaşça suyla öğütülmüş yapışkan pirinç unu 1 ve mısır nişastasını süte ekleyin, karıştırırken dökün ve homojen ve partikül içermeyen bir hamur yapın
Buharlı pişiricide 30 dakika yüksek ateşte buharla, katı süt keki
Katı sütlü kek buharda pişirildikten sonra, eritmek için tereyağını üstüne koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirmek için tereyağını sıcakken sütlü keki ile yoğurun.
Sonra pürüzsüz hamuru buzdolabına koyun ve 30-60 ° C
Çırpılmış krema ve pudra şekeri ekleyin ve daha sonra kullanmak için çırpın. (Doldurma burada başlar)
Dondurulmuş hamuru çıkarın ve 30 gr'lık küçük hamurlara bölün, ardından kek tozunu silikon matın üzerine serpin ve küçük hamuru kek tozu içinde eşit şekilde yuvarlayın
Küçük bir hamuru çıkarıp oklava ile yuvarlayın, ardından silikon kek tepsisine koyun ve bir kaşık dolusu çırpılmış krema ve uygun miktarda ezilmiş Oreo kurabiyesi koyun.
Derileri ortasına koyun ve ardından Xuemei köftelerini silikon kek tepsisinden kek tepsisine bağlayın.
Hafif şekilli, yemeye hazır
Buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra tadı daha güzel olur.
Bitmiş ürün ~
Başka bir dekorasyon
