tatlı patates
1 parça
Aksesuarlar: peynir dilimleri 1 dilim süt 20ml yoğunlaştırılmış süt 10ml yumurta 1 Krem peynirli kavrulmuş tatlı patates 1 Tatlı patatesleri 37 oranına göre kesin ve tencerede 30 dakika buharda pişirin 2 Tatlı patatesi bir folyo tabakayla sarın ve içindeki patates etini 3 Sütü ve yoğunlaştırılmış sütü suda ısıtın, kazılmış patates etine dökün ve patates püresi yapın 4 Patates püresini boş patates kabuğuna koyun 5 Çırpılmış yumurta sıvısını patates püresinin yüzeyine yayın. 6 dilimlenmiş peynir ile örtün 7 Fırının ikinci katında 20 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın