Domuz eti ve erik fasulyeli çırpılmış yumurta - Yemeği
Malzemeler
Meidou
130 g
Yumurta
Sadece 2
Domuz göbeği
65 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap
Domuz göbeği ve erik fasulyesi ile kızarmış domuz eti 1 Malzemeler: erik fasulyesi (toplanmış ve yıkanmış), yumurta (bir kasede dövülmüş), domuz göbeği (kesilmiş)
2 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
3 Yumurta karışımına çırpın.
4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, karıştırarak parçalara ayırın ve servis yapın.
5 Daha sonra çırpılmış yumurtaların yağını kullanarak, kesilmiş domuz karnını ekleyin ve kavurun.
6 Daha sonra, salamura ve yıkanmış erik bezelyelerini koyun ve uygun miktarda su ekleyin.
