Sağlıklı kış sebzeleri - Mantarlı turp sazan çorbası - Yemeği
"Soğuk kış geliyor, masamda beyaz ve yumuşak bir balık çorbası olmalı. Balık çorbasına mantar veya soya peyniri koymayı seviyorum. Bugün mantarları koyup bir kase sıcak mantar sazan çorbası içiyorum , Bu gerçekten bir "taze". Malzemeler
- Nehir havuz sazanı 400 g
- mantar 50 gram
- Bambu kış çekimleri Doğru miktar
- Siyah mantar 50 gram
- Wolfberry Doğru miktar
- sebzeler 50 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hazırlanan malzemeler. Sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın. Siyah mantarı yıkayın ve saçı ıslatın, kış bambu filizlerini kabuk ve dilimleyin, goji meyvelerini yıkayın, sebzelerden her şeyi yıkayın, mantarları yıkayın.
-
2 Crucian sazanı, bir tencerede kan için kaynar suda haşlanır.
-
3 Tencereye yağı dökün, doğranmış arpacık soğanı ve zencefili% 50 yağ sıcaklığında soteleyin, su ekleyin.
-
4 Crucian sazanı koy.
-
Adım 5: Mantar, kış bambu filizi ve siyah mantar ekleyin.
-
6 kaynatın ve pişirme şarabını dökün.
-
7 Tencerede çorba süt beyazı olduğunda kurt üzümü ekleyin.
-
Adım 8: Rafine tuz ekleyin.
-
9 Son olarak sebzeleri içine koyun.
-
10 çıkar ve servis yap.
İpuçları
Crucian: Crucian sazan sarımsak, şeker, hardal yeşili, kum ginsengi, bal, domuz karaciğeri, tavuk, sülün, geyik eti ve Çin tıbbı Ophiopogon ve Magnolia officinalis ile yenmemelidir. Balık yemeden önce ve sonra çay içmekten kaçının. Deniz Hıyarı Congee
Sonraki
