Yaşlanma önleyici mercimek lapası - Yemeği
"Mercimek, kuraklık toleransı yüksek ancak neme dayanıklı olmayan uzun gün bir bitkidir. Tahıl yaklaşık% 25 protein,% 0.7 yağ,% 60 karbonhidrat ve çeşitli vitaminler, mineraller, amino asitler ve diğer besinleri içerir. Mercimek, kolesterolü düşürebilen protein ve çözünür lif sağlayabilir. Demir içeriği diğer baklagillerin iki katıdır. Mercimek B vitamini ve folik asit bakımından da yüksektir Folik asit kadınlar için çok önemlidir ve fetal malformasyon oranını azaltabilir. Koyu mercimekte bulunan pigmentlerin antioksidan etkileri vardır, kalp hastalığını ve kanseri önleyebilir ve yaşlanmayı geciktirebilir. " Malzemeler
- mercimek Doğru miktar
- Pirinç Doğru miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11/2 kase mercimek ve pirinç
-
Adım 2 Mercimeği önceden yıkayın ve beş veya altı saat bekletin
-
3 Sonra pirinci yıkayın ve ıslatılmış mercimekle birlikte pirinç tenceresine su ekleyin.
-
4 Kaynaması uzun zaman aldığından, daha fazla su ilave edin ve ardından kapatın Tencere kaynadığında kapak biraz açılır ve 20 dakikadan fazla kaynatılabilir.Taşmayı önlemek için izlemeye devam edin. Daha fazla su eklerseniz birkaç dakika kaynatabilirsiniz. Bu beşimiz için, dört yetişkin ve bir çocuk
-
5Bu hazır ve yenilmeye hazır.Eğer mercimek ıslanmadıysa pirinç eklemeden önce mercimeği 40 dakika haşlayabilir veya düdüklü tencere kullanabilirsiniz.
-
6 Olgun mercimek ağırdır, bu yüzden pirincin altına girdiler
İpuçları
Mercimeğe batırılmış suyu dökmeyin, mercimekle birlikte tencerede haşlayın. Bu, memleketimden annemin gönderdiği bir mercimek, kuzeybatıdaki hava nedeniyle ıslatılmadığı takdirde pişirilmesi daha uzun sürecek, ancak besin değeri yüksek ~ Yam Lily Congee
Sonraki
