1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Beyaz mantarı bir gece önceden ıslatın.
3. Yıkadıktan sonra küçük çiçekleri yırtın ve kök kısmını çıkarın.
4. Mor tatlı patatesi küçük küpler halinde kesin.
5. Beyaz mantardaki soğuk suyu bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
6. Orta ateşe getirin ve 30 dakika pişirin, doğranmış mor patatesleri, kaya şekerini ve kurutulmuş yaban mersini ekleyin.
7. Yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ve kısık ateşe çevirin.
8. Yaklaşık 20 dakika pişirin, beyaz mantar yapıştırılır ve çorba kıvamlı olur.
9. Bitmiş ürün.
10. Kaşığınız var mı?