Hindistan cevizli ekmek rulo - Yemeği
"Ekmek --- Hindistan Cevizi Ekmeği" Malzemeler
- Yüksek fan 400 gram
- Su 160 ml
- Tereyağı 35 gram
- Yumurta 2 parça
- tuz 3 gram
- Maya 4 gram
- Hindistan cevizi 40 gram
- Şeker 20 gram
- Yumurta sıvısı 20 gram
- Tereyağı 20 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek yapıcının kovasına su dökün, bir köşesine yumurta, tuz ve diğer köşesine şeker ekleyin.
-
2 Yüksek unu ekleyin, üstüne maya tozu koyun ve ekmek makinesinin yoğurma fonksiyonunu başlatın.
-
3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve film çıkıp mayalanana kadar yoğurmaya devam edin.
-
4 Hamur, mayalandığından iki kat daha büyük olduğunda, 2 büyük porsiyona bölün, her porsiyon 4 küçük porsiyona bölünür, yuvarlak ve boşaltın ve 10 dakika dinlenmek için plastik sargı ile örtün.
-
5 Yağı bir sıvıyla ısıtın, yumurta, şeker ve hindistancevizi ekleyin, iyice karıştırın.
-
6 Hamurun küçük bir kısmını uzun bir turtaya açın ve hindistan cevizi dolgusu ile yayın.
-
7 Bir tarafından sarın ve üzerine bıçakla iki kez kesin.
-
8 Fırın tepsisini mayalanacak şekilde koyun.
-
9 İki katı fermente ederken yumurta karışımını fırçalayın, fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 15 dakika 175 derecede pişirin.
-
10 pişmiş
-
11 bitmiş resim
-
12 Biten çizimler.
İpuçları
Fırının sıcaklığı ve süresi kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlanır. Sütlü Tost
önceki
Beyaz tost
Sonraki
