g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye koyun.
2 Hamuru yoğurun.
3 Yoğurma programına başlamak için hamuru ekmek makinesine koyun, pürüzsüz hale geldikten sonra tereyağı ekleyin ve yoğurma programını başlatmaya devam edin.
4 hamur genleşme aşamasına gelene kadar.
5 Hamuru toplayın, fermantasyon sürecini yaklaşık iki saat başlatın ve hamur iki kat büyük olana kadar mayalayın.
6 Hamuru çıkarın ve on dakika soğumaya bırakın.
7 iki eşit parçaya bölünmüştür.
8 Hamuru dana dili şeklinde yuvarlayın ve yuvarlayın, tost kovasına koyun ve ikincil fermantasyon sürecini başlatın.
9% 80 dolana kadar fermente edin Fırını sadece renklendirmek için 170 ° C'de 25 dakika önceden ısıtın.
10 yumuşak orijinal koku.