g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fıstık Çörekler - Yemeği

"Bu, fıstıkların kavrulması, öğütülmesi ve iç dolgu olarak şekerle pişirilmesiyle yapılan bir tür hamurlu kekdir. Bu" fıstıklı çörekler "kahvaltılık atıştırmalık olarak veya Ferahlık tadı, tatlı fıstık kokusu, çok çekici. " Malzemeler

un 500 g

Aksesuarlar

Maya 1 g
Yer fıstığı Doğru miktar
Şeker Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Un ve maya tozu, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için uygun miktarda ılık su ekleyin. Sıcak bir yerde streç filmle örtün ve mayalayın.
2 Hamur, boyutunun 2 katından fazla olacak şekilde fermente edilir.
3 Fıstıkları kavurun ve soyun.
4 Un değirmenine koyun.
5 Fıstık unu ile öğütün.
6 Bir kaseye fıstık ununu koyun, uygun miktarda şeker ekleyin ve kullanmadan önce iyice karıştırın.
7 Hamuru çıkarın, yoğurun ve sıkın. Küçük eriştelere eşit olarak bölün.
8 Bir hamur alıp turtaya yuvarlayın ve uygun miktarda dolgu koyun.
9 Çörek kadar katı olun.
10 Katlanmış taraf aşağı bakacak şekilde, yeniden birleşmeden sonra yeşil bir gövde oluşturmak için hafifçe bastırın.
11 Bu yönteme göre tüm işi bitirin, fırın tepsisine koyun ve 20 dakika kadar yayılmasını bekleyin.
12 Fırın 200 derecedir. Orta ve alt tabakayı 20 dakika pişirin ve servis yapın.
13 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.