Çiçeklenme - Yemeği
"Bebek lahanası ilk bakışta genç bir Çin lahanası gibi görünüyor, ama öyle değil. Bebek lahanası çok besleyicidir. Bebek lahanası yeni bir lahana çeşididir, şekli Çin lahanası ile aynıdır, ancak boyutu Çin lahanasının beşte biri olduğu için bebek lahanası deniyor, tatlı bir tadı ve sıradan lahanadan biraz daha pahalı. Besin değeri, vitamin ve selenyum açısından zengin, klorofil açısından zengin ve besin değeri açısından zengin olan Çin lahanasına benzer. Bebek lahanası ayrıca selüloz ve eser elementler açısından da zengindir ve bu da kolon kanserini önlemeye yardımcı olur. Flammulina velutipes, Lasioderma lucidum olarak da bilinen Flammulina velutipes, küçük ve narin bir başlığa sahiptir, sarımsı kahverengi veya açık sarıdır ve gövdeleri altın iğnelere benzer, dolayısıyla Flammulina adı verilir. Gümüş iğneli mantar adı verilen başka bir tür beyaz ve yumuşaktır. Flammulina velutipes sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin açısından da zengindir.Soğuk yemekler ve güveç yemeklerinin hammaddelerinden biridir. Etkiler Flammulina velutipes, çocukların zihinsel gelişimini teşvik etme ve beyni güçlendirme etkisine sahip nispeten yüksek çinko içeriği içerir.Japonya gibi birçok ülkede "Akıllı Mantar" ve "Akıllı Mantar" olarak bilinir. Flammulina velutipes, vücudun yaşam aktivitesini etkili bir şekilde artırabilir, vücutta metabolizmayı teşvik edebilir, gıdalardaki çeşitli besin maddelerinin emilimini ve kullanımını kolaylaştırabilir ve ayrıca büyüme ve gelişme için faydalıdır. Düzenli Flammulina velutipes tüketimi sadece karaciğer hastalıkları, mide ve bağırsak ülserlerini önleyip tedavi etmekle kalmaz, aynı zamanda hipertansiyon, obezite, orta yaşlı ve yaşlı insanlar için de uygundur.Bunun başlıca nedeni, yüksek potasyumlu ve düşük sodyumlu bir gıda olmasıdır. Flammulina velutipes, kan lipitlerinin yükselmesini engelleyebilir, kolesterolü düşürebilir ve kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkları önleyebilir. Flammulina velutipes yemek, yorgunluğa direnme, antibakteriyel ve antiinflamatuar, ağır metal tuzlarını ve anti-tümörü ortadan kaldırma işlevlerine sahiptir. "Uygulanabilir kişiler" Çoğu insan onu yiyebilir. Özellikle yaşlılar ve yetersiz qi, kan ve yetersiz beslenme olan çocuklar için uygundur. Uygulanabilir miktar Her seferinde 20 ~ 30 gram. Özel hatırlatma Şımarık enoki mantarlarını yemeyin. Flammulina velutipes çiğ değil pişirilmelidir. Sağlıklı trafik ışığı Dalak ve mide eksikliği olanlar çok fazla Flammulina velutipes yememelidir. " Malzemeler
- Bebek yemekleri Bir
- salatalık Bir
- havuç Bir
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Beyaz turp Bir
- ketçap Orta
- tuz Bir kaşık dolusu
- Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
- Beyaz şeker Bir çorba kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri, lahana, salatalık, havuç, enoki mantarı, domates sosu hazırlayın
-
Bebek lahanasını yıka, sonra sıcak suda pişir, yapraklar biraz şeffaf olana kadar bekle ve sonra çıkar.
-
3 Pişmiş bebek lahanayı soğuk kaynamış suya koyun.
-
4 Enoki mantarlarını bebek lahanası kadar geniş dilimlere ayırın, ocakta kaynar suya koyun ve bir kenara koyun.
-
Salatalığı ve havucu ince dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyi
-
6 Bu şekilde aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın. Taze soğan ile doğrayın.
-
7 Beyaz turpu iyice kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, sonra yarım saat boyunca bir kaşık şeker ve tuz alın. Suyu daldırdıktan sonra beyaz suyla yıkayın, suyu kontrol edin ve yaklaşık yarım saat şekerle marine edin. Son olarak suyu kontrol edin, ardından şekeri turşu haline getirin ve bir kenara koyun.
-
8 Sarılmış bebek lahanası 10 dakika buharda pişirilir. Öfkelendikten sonra zamanı saymayı unutmayın. 5 dakika buğulamada bir kaşık kaynamış su yapın, bir kaşık dolusu tuz (tuz kaşığımın sadece tırnak kapağı boyutunda olduğunu unutmayın) ve bir kaşık tavuk özü ekleyin. Bebek lahanasının üzerine dökün, kapağı kapatın ve buğulamaya devam edin.
-
9 Buharda pişirilmiş bebek lahanasının suyu vardır ve su kuru şekilde kontrol edilmelidir. Hatırlamak.
-
10 Bir çorba kaşığı su kaynatın, domates sosu, tuz (evimde küçük bir kaşık), yarım kaşık tavuk özü, bir kaşık şeker ve yarım kaşık sirke, lahananın üzerine dökün, yiyebilirsiniz ~~~
-
11 Marine edilmiş beyaz turpları koyun ve sırayla bir çiçeğe yuvarlayın ve tabağa koyun, bitmiş resim
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
-
14 bitmiş resim
