Esmer Şekerli Fındıklı Kabaklı Turta - Yemeği
"Özellikle balkabağı turtası yemeyi seviyorum. Yıllar içinde yapışkan pirinç eriştesi ile balkabağı turtası yapmanın ana noktalarını da özetledim. Pek çok insan balkabağı eriştesine domuz yağı eklemiyor. Bu sefer, yemek isterseniz Yumuşak, mumlu ve hoş kokulu balkabağı turtası için, önemli bir bileşen olan domuz yağı unutulmamalıdır.Ancak deney yaptıktan sonra, uygulamanın gerçeği test etmek için tek kriter olduğunu biliyorsunuz .. Domuz yağıyla yapışkan yapışkan pirinç keki aynı dokuya ve tada sahiptir. Aynı değil, lütfen beğenip beğenmediğinize bakın: " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 250 gram
- Pişmiş kabak püresi 180 gram
- domuz yağı 30 g
- susam 20 gram
- Ayçekirdeği İçi 20 gram
- Ceviz 20 gram
- fıstık çekirdeği 20 gram
- esmer şeker 120 g
- Pişmiş un 1 kepçe
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
120 gram susam, 20 gram ayçiçeği çekirdeği, 20 gram ceviz içi, 20 gram yer fıstığı (dört çeşit kuruyemiş kızartılır), bir mutfak robotuna koyun, hafifçe karıştırın ve daha lezzetli tadı için biraz tane koyun.
-
2 Ezilmiş fındıkları bir kaseye dökün, uygun miktarda pişmiş un ve esmer şeker ekleyin, biraz daha az su (yemek için bir kaşık, bir kaşık) ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir dolgu yapmak için karıştırın.
-
3 kabak doğranmış ve buharda pişirilmiş
-
4 Kabağı mutfak robotuna koyun ve ince kabak püresi haline getirin.
-
Erişteleri nötralize etmek için kabak püresini, unu ve bir kaşık domuz yağı bir tencereye koyun. (Çok ince ise yapışkan pirinç unu ekleyin, yapışkan pirinç ununu tencereye bir defada dökmemeyi unutmayın, gruplar halinde ekleyin, hamurun kuruluğunu ayarlamak ve yapışkan olmayan bir hamur haline getirmek kolaydır), eğer kabak turtası doldurulmamışsa , Erişte yaparken yaklaşık 60 gram şeker ekleyin.
-
6 Hamuru hazırlayın ve kenara koyun.
-
7 Jiezi, her biri 50 gram, boyutu sizin takdirinize bağlıdır.
-
8 tablet düz olarak bastırılır ve dolgu konur.
-
9 paket doldurun ve kek haline getirin.
-
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sıcakken keki koyun.
-
11 Her iki tarafı da kısık ateşte pişirin, sorun değil.
-
12Yağı emmesi ve tabağa koyması için çizme kağıdı.
-
13 yükleniyor.
-
14 Bu daha önce doldurulmadan yapılan küçük balkabağı turtası
İpuçları
ana ingreadient: Yaklaşık 250 gram yapışkan pirinç unu (nehir pirinç unu), yaklaşık 180 gram pişmiş kabak püresi, yaklaşık 30 gram domuz yağı (salata yağı ve mısır yağı iyidir, ancak hiçbirinde domuz yağı kokusu yoktur) Diğer yardımcı maddeler: 20 gram susam, 20 gram ayçiçeği çekirdeği, 20 gram ceviz içi, 20 gram yer fıstığı (dört çeşit kuruyemiş kızartılmış) 120 gram esmer şeker, uygun miktarda pişmiş un İçerideki doldurma fasulye ezmesi, hurma püresi, kestane dolması veya içi doldurulmadan olabilir ve susam tohumları yüzeyde yapışkan olabilir. Susam Ezmeli Bisküvi
önceki
Melaleuca unu krep
Sonraki
