Tavuk ucu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, pirinç şarabı, birkaç damla sarımsak ve iki dilim zencefil Sarımsaklı tavuk ucu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk uçlarını temizleyin ve haşlayın. 3 Ağarttıktan sonra suyu durulayın ve boşaltın. 4 Sarımsakları doğrayın, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın. 5 Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve tavuk uçlarını ekleyin. 6 Yağı orta ateşte kızartın, uygun miktarda pirinç şarabı ve tuz ekleyin. 7 Beş çiçekli saati hafifçe sarıyken pişirmek için uygun miktarda su ekleyin. 8 Su kaynadığında, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.