Malzemeler
sığır eti
500 g
pirinç şarabı
1000 ml
Takviyeler: tuz, yeşil soğan, zencefil, süt kökü 20g, kokulu asma kökü, 20g, ördek hurması 20g
Dana shabu-shabu pirinç şarabı yöntemi 1 Sığır dilimlerine biraz tuz, tavuk özü ve tatlı patates tozu koyun, eşit şekilde yoğurun ve kenara koyun.
2 Zencefili, yeşil soğanı ve tuzu bir ezme kabına koyun ve püre haline getirin, kenara koyun.
3 Tencereye güzel kokulu asma köklerini, süt köklerini ve ördek avuçlarını koyun, su ekleyin ve 20 dakika pişirin, güzel kokulu asma köklerini, süt köklerini ve ördek avuçlarını çıkarın.
4 Pirinç şarabını dökün ve çorba kaynarken dana eti ekleyin.
55 dakika pişirin.
6 Sığır etini çıkarın ve bir tabağa koyun, ezilmiş yeşil soğan ve zencefili dökün, iyice karıştırın.
-
- Havuç Yağsız Et Dolması Acı Kabak
-
- Xianggan iki kez pişmiş domuz eti
-
- Sarımsaklı Tavuk İpuçları
-
- Baharatlı soslu ızgara kefal
-
- Bir kaşık sosun getirdiği klasik lezzet: kavrulmuş turp sazanlarının aile sırları
-
- Hardallı kızarmış dana eti
-
- Kızarmış turp topları
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Kerevizli Kızarmış Kurbağa
-
- Tavada bademli bebek patates
-
- Patates ve Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- [Orijinal] Sebzeli ve Yağsız Domuz Congee
