Bigeye tavuk
500 g
lâhana turşusu
100 gram
kereviz
1 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, su İri gözlü tavuk lahana turşusu ile nasıl pişirilir 1 Balıkları iyice kesin, yıkayın ve suyu boşaltın 2 Lahana turşusu ve kereviz yıkanır ve daha sonra kullanılmak üzere kesilir 3 Tavaya sıvı yağ koyun, lahana turşusu ekleyin ve kızartın 4 Balıkları tencereye boşaltın 5 Su doldurun, üzerini kapatın ve güveç 6 Çorba süt beyazına dönene kadar pişirin, tuz ve tavuk özü ekleyin (isteğe bağlı) 7 Tavadan çıkınca tadına bakması için kereviz eklemeniz yeterli.