Aksesuarlar: Shiitake mantarı, doğru miktarda 1.000 yaprak, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu
Havuç dolması ve yağsız et ve acı kabak
2 doğranmış yağsız et ve bir kenara koyun
3 Yağsız ete binlerce zar eklendi
4 Doğranmış havuçları ekleyin
5 Tuzlu ekleyin
6 Tuz, şeker, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
7 Dolguyu acı kabak çemberine yerleştirin
8 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 ila 30 dakika buharda pişirin.
