lâhana turşusu
200 g
İspanyol uskumru
1 parça
Takviyeler Mısır yağı uygun miktarda küçük kırmızı biber Lahana turşusu balık güveç uygulaması 1 İspanyol uskumrularının iç organlarını temizleyin. 2 Ana mahmuzu soyun. 3 Eti parçalara ayırın. 4 Lahana turşusunu doğrayın, suyla iki kez durulayın, suyu sıkın ve bir kenara koyun. 5 Tencereye alt yağı koyun. 6 Küp balıkları ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından servis edin. 7 Tencereye alt yağı koyun, susam biberini, anasonu ve küçük kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 8 Lahana turşusunu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 9 Uygun miktarda su koyun. 10 Baharatlı güveç çorbasını ekleyin. 11 Balık parçalarını koyun. 12 Tuz koyun. 13 MSG'yi yerleştirin. 14 Tencereye alıp alkollü sobanın üzerine koyun.Lahana turşusu haşlandıkça daha lezzetli olacaktır.