Pırasa ve lotus kökü ile karıştırılarak kızartılmış dilimlenmiş domuz eti - Yemeği

Malzemeler

Lotus kök

300 gram

Frenk soğanı çiçeği

100 gram

Yağsız et

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, istiridye sosu

Tavada kızartılmış pırasa ve nilüfer kökü domuz eti dilimleri 1 Pırasaları yıkayın ve 5 cm uzunluğunda dilimlere ayırın.

2 Lotus kökünü dilimleyin ve bir kenara koyun.

3 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin, mısır nişastası, yağ ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.

4 Kızgın yağ karteri.

5 Et dilimlerini tencereye koyun ve karıştırın, karıştırın ve servis edin.

6 Yağ tepsisini yeniden ısıtın, lotus kökü dilimlerini tavaya koyun ve kızartın.

7 Uygun miktarda su koyun, üzerini örtün ve yaklaşık iki dakika pişirin.

8 Kapağı açın ve biraz tuz ekleyin.

9 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Kızartılmış domuz eti dilimlerini ve pırasayı ekleyin ve iki dakika kavurun.

11 Kızartın ve servis yapın.

Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
önceki
Kuzu köfte
Sonraki
Mantarlı Kolza
mısır suyu
Mantarlı ve yumurtalı kızarmış pilav
Havuç Yağsız Domuz Congee
Fasulye ile buharda pişirilmiş erişte
Balık Turşusu Güveç
Soya soslu kızarmış erişte
Fırında Susamlı Ekmek
Keçiboynuzu Yahni
Süper yumuşak sünger kek
Kızarmış somon kemikli tofu
Tutku meyvesi ve armut suyu

Copyleft gutx

To Top