Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
Pirinç
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, 4 gr, havuç, 100 gr, frenk soğanı, 30 gr, zencefil, 20 gr, hafif soya sosu, 20 gr, yemeklik şarap, 20 gr, biber, 2 gr, nişasta, 5 gr
Havuç ve yağsız et lapası nasıl hazırlanır 1 Güvece uygun miktarda su koyun, ardından temizlenmiş pirinç ve zencefil dilimlerini ekleyin
2 Yağsız eti yıkayın, kıyma şeklinde doğrayın, soya sosu, şarap, nişasta, fıstık yağı, karabiber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3 rendelenmiş havuç, kıyılmış frenk soğanı
4 Tencereyi yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve pirinç çiçek açana kadar yavaş yavaş haşlayın.Kavuç parçalarını ekleyin ve haşlamaya devam edin
5 Yulaf lapası koyulaştıktan sonra kıymayı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından 5 dakika daha pişirmeye devam edin
6 Ocağı kapattıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.
-
- Balık Turşusu Güveç
-
- Soya soslu kızarmış erişte
-
- Fırında Susamlı Ekmek
-
- Keçiboynuzu Yahni
-
- Süper yumuşak sünger kek
-
- Kızarmış somon kemikli tofu
-
- Tutku meyvesi ve armut suyu
-
- Kavrulmuş Pirinç Beyazı
-
- Mısır yumurtası lapası
-
- Fasulye ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Deniz yosunu ile patates
-
- Soğanlı Kızarmış Fasulye
