un
300 gram
Takviyeler Maya tozu 4g beyaz şeker uygun miktarda susam dolgu 120g Susamlı ekmek nasıl pişirilir 1 Un, maya tozu ve şekeri karıştırın, düzgün bir hamur oluşturmak için uygun miktarda su ekleyin ve boyutunu iki katına çıkarın. 2 Hamuru bastırın ve sıkın, uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün. Susam dolgusunu 12 gramlık porsiyonlara bölüp kenara koyun. 3 Bir dilim hamur alın, dikdörtgen şeklinde yayın ve susam dolgusunu içine sarın. 4 Ağzınızı kapatın ve yuvarlayın. 5 Dil şeklinde açın. 6 Yüzeyde eğik bir işaret yapmak için bıçak kullanın, kesmeyin. 7 İkiye katlayın ve yuvarlayın. 8 Tüm parçaları yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun, bir kat yumurta karışımı sürün, fırını 180 derece yukarı aşağı ısıtın, orta tabakayı koyun, 15 dakika pişirin. 9 Daha lezzetli olması için sıcakken yiyin.