g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Havuçlar küçük parçalar halinde doğranır. En iyisine sahip olmadığım için onları bıçakla kestim.

2. Tavada az miktarda yağı ısıtın ve havuçları kızartın.Birincisi, karotenin yağda çözünür olması ve iyi emilebilmesi ve doğranmış parçaları küçültmek için eşit şekilde kesmedim ve kızartmadım.

3. Yumurtalar kırıldıktan sonra, uygun miktarda un ekleyin Havuç miktarına göre un miktarını tahmin edin.Yarım kaseyi koyup yumurta sıvısını ve unu eşit şekilde karıştırmak için birkaç kez az miktarda su ekledim.İnce orta ve akabilir. Tamam, biraz tuz ekleyin

4. Doğranmış soğanı ekleyin, biraz yeşil soğan yaprağı koyun, yeşil soğan yaprakları yerine soğan kullanmak en iyisidir

5. Doğranmış havuçları hamurun içine koyun ve iyice karıştırın

6. Bu ayarlanmış hamurdur, az miktarda tuz ve karabiber ekleyin

7. Az miktarda sıvı yağ içeren bir tavaya dökün, kısık ateşte yavaşça kızartın, hareket etmeyin ve ayarlandıktan sonra arkanızı döndürün

8. Bir spatula ile döndürdükten sonra, tabanın sert olduğunu hissediyor, ardından çevirmek için yemek çubukları kullanın ve az miktarda yağ ekleyin.Yağ çok yağlı olduğu için, iki kez çok az yağ var

9. Kapağı bir süre kapatın ve pişince spatula ile kesin.

10. Yükleme

11. Bitmiş ürün

12. Servis