Kuşkonmaz Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
300 gram kuşkonmaz, yemek, 1 kırmızı biber, bonfile 150 gram yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tuz, orta mısır nişastası, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz yemeklik yağ, orta miktarda
1. Malzemeleri, domuz fileto, kırmızı biber, kuşkonmaz hazırlayın
2. Eti dilimleyin, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık mısır nişastası, uygun miktarda tuz ve biraz soya sosu ekleyerek 20 dakika marine edin.
3. Eski kuşkonmaz köklerini çıkarın ve çapraz olarak kesin
4. Tencerede suyu kaynatın, biraz yağ damlatın, kuşkonmazı dökün ve haşlayın, kullanmak için çıkarın.
5. Kırmızı biberi doğrayın ve kenara koyun.
6. Yağ tavasını alın, yağı marine ete dökün ve kızartın. Renk beyaz olana kadar karıştırın.
7. Sonra kırmızı biberi ekleyip hafifçe kavurun
8. Kuşkonmazın içine dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Yükleme
Yağlı marul
önceki
Dut Pomace Gül Çörekler
Sonraki
